Pšenica se pretežno uzgaja u umjerenim širinama gdje je raširen černozem, koji je bogat humusom i mineralima. Težište uzgoja pšenice je između 30° i 50° sjeverne geografske širine te između 20° i 40° južne geografske širine. Tako razlog velikog uvoza pšenice kod pojedinih država mogu biti slabi prirodni uvjeti za njenu proizvodnju.
Međutim, drugi važan razlog može biti velika potrošnja koja se ne može potpuno namiriti vlastitom proizvodnjom. Tako primjerice u slučaju Kine razlozi za uvoz pšenice počivaju u mnogobrojnom stanovništvu, budući da je Kina i najveći svjetski proizvođač pšenice! Očito je da ni tako velika proizvodnja ne može namiriti ogromnu domaću potrošnju.